コストコ ロティサリー チキン 切り 方。 コストコのロティサリーチキンについて!食べ方・アレンジレシピも!冷凍もOK

コストコ ロティサリーチキンの切り方!保存方法と盛り付け方もご紹介!│TASTY TIME

コストコ ロティサリー チキン 切り 方

おおよそこんな感じでカットします ロティサリーチキンの切り方 まな板の上にロリティサリーチキンをのせたら準備OK。 最後に骨についたお肉を削ぎ落とします。 つけ根でカットするのがコツ!それぞれ違う部位の肉と肉のくっついてる根元でカットすると、骨がないのでキレイにできます。 お肉が柔らかい上、骨も軟骨もないのでスッと取れますよ。 反対側も同じようにカット 切れてキレイにレッグが別れました! ステップ2:手羽をカットする 胴体と手羽のつけ根に包丁を入れます。 手羽の下側から骨に向かって切れ込みを入れていくとスッと取れますよ。 とれない時はレッグと同じように手で手羽をつかみ、ぐるりと回しましょう。 反対側の手羽も同じようにカットしたら、こんな感じになりますよ。 ステップ3:ムネ肉をカットする これまでの部位に比べると少しコツが必要です。 まず、胸の中央に骨があることを手で確認しましょう。 確認したら、骨のすぐ横に包丁を入れます。 包丁を持ってない手でムネ肉をつかみ、お肉の内側にある骨にそって包丁でカットします。 今までの部位のようにキレイにカットできないので、できるだけお肉を残さないようにカットできればgood! 残ってしまっても、最後に手でとることもできるのでOK。 骨をはさんだ反対側のムネ肉も同じようにカットします。 これが切り終わると、真ん中の骨と左右のムネ肉に分かれます。 ステップ4:真ん中の骨の周りの肉や皮をそぎ取る この部分は基本、皮がメインです。 背中はガラと呼ばれる小骨が多い部分なのでお肉はあまりとれません。 お尻の尻尾を取り、胴体から皮はぎます。 柔らかいのですぐ取れますよ! ガラは、包丁でこそげ取れるところだけ削いで、あとは手で細かくとっていきましょう。 最後までキレイにお肉を取ることができます。 ガラのお肉や他の部位に残ったお肉をとったらこんなにもとれました! 残った骨で鶏がらスープを作るのが定番 残った骨は煮込むと鶏がらスープができます!味がついているので、非常に濃厚です。 美味しいラーメンはもちろん、ピラフ・雑炊・煮込み料理などに使えますよ! 煮込むだけですごく簡単です! 詳しいレシピと材料は以下のページで解説しています。 2018年4月25日更新 カット後の食べ方 ロティサリーチキンからカットしたお肉は、チキンレッグ2本、手羽先2本、大きめのムネ肉の2つ、皮、こそげ取った細かいお肉バット1杯分でした。 一羽に対してこれだけたくさんのお肉がカットできるなんて驚きです! 切り分けたお肉はそのまま全部食べるのも良し、冷凍するのも良し。 我が家は家族4人で食べてみましたが、量が多いため一度では全部食べきれません。 今回ご紹介した方法は最後までおいしく食べきることを目的としているので間違えても気にしなくてOK! 気軽にカットできるのがポイントです!お肉やさんやお店のように細かくカットしようと思うと骨が折れますが、この方法ならできそうな気がしますよね!.

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コストコのロティサリーチキンの冷凍・解凍方法と切り方・食べ方を紹介!

コストコ ロティサリー チキン 切り 方

コストコといえば、 「買い物に年会費が必要なんてありえない」 「大人数でシェアしないとハンパなく量が多い」 「外国産のものが多いからあまりおいしくない…」 といった印象を持っていましたが、 コストコの「ロティサリーチキン」は味・コスパ・インパクト、そしてアレンジの幅が最高の商品です! 今回は私の大好きなロティサリーチキンについての記事ですが、まず このロティサリーチキン、パーティーでもしない一晩で食べきれません! 次の日にアレンジもせず同じもの食べても飽きるんですよね、いくら好きでも私も飽きます 笑 今回の記事は ロティサリーチキンを使ったアレンジレシピを利用し、4日分の晩御飯を作っちゃいましょう! という内容です。 料理をほとんどしない私でもコスパの良いある商品を使ったアレンジレシピを公開します。 特に料理をしない男性でも簡単に作ることができる残りまで食べれる料理レシピ記事となります。 特別凝ったわけでもないですが、こ れくらいできたら嫁さんにも喜ばれますし、女性の方でも超簡単に作れます。 コストコはロティサリーチキンをはじめボリューム満点な品揃え コストコとは会員制の倉庫型店舗で、食料品から日用品まで様々なものが揃う大型スーパーです。 年会費は4752円(税込)を払って会員になると、会員者以外に大人2人が入店可能というシステムです(18歳未満は同伴OK)。 つまり私がカード会員の場合、私と嫁さんと子供はもちろん嫁さんの友達が1人ついていくことができるシステムです。 友達夫婦となると同伴者が3人になってしまうので、NG。 そのあたりはうまいこと考えているなぁと思います。 私は愛知県常滑市のコストコに行っていますが、連日すごい人です。 会員の年会費でも結構儲かっているのでは?と思うくらいにすごい人たちであふれています。 私たちはこれで数回行っていますが、ここにきてマストで購入した方が良い商品がわかってきました。 その一つがお肉コーナーにある、「ロティサリーチキン 」です。 ロティサリーチキンは見た目のインパクトはすごいのにお値打ち このコストコ:チキンコーナーにある「ロティサリーチキン」とは、いわゆる鳥の丸焼きのことです。 コストコの食料品売り場のお肉コーナーの一角にどーん!と構えています。 そのインパクトといえば、かなりのものがあります。 最初見たときにはその大きさに圧倒され買うこともなくスルーしていました。 「どうせお高いんでしょう?」と値段すら見ていませんでしたから。 ある日同じくお肉コーナーで「ロティサリーチキン」を見たところあのボリュームに対して値段が安いっ!! だいたい699円ほど。 これ買いでしょ。 これは一回買ってみるかということになりました。 購入したときにはそのボリュームにやられました。 どれだけ食べてもなくならないほどのボリュームで…これはさすがに私たち家族だけでは食べきれないと思ったのです。 これを処分してしまってはもったいないということでロティサリーチキンの残りでアレンジレシピができないか考えてみました。 スポンサーリンク コストコのロティサリーチキンの残りはアレンジして4つの料理に 結論から言えば、コストコのロティサリーチキンは、そのまま食した後、残りはサラダ、カレー、スープにして4日間アレンジがしていきます。 この料理名だけを見ても簡単だと思いませんか? さすが男の料理だけあった凝ったものははいっていません。 それでも、コストコのチキンをそのまま残りも4日間も食べ続けることは不可能・・・。 男性の方はもちろんのこと、主婦の方にもこのアレンジについては参考になりますのでぜひ参考にしてください。 ロティサリーチキン1日目はフツーに食べる!でも一個だけ注意 さぁ、さっそくはじめていきましょう! まず気になる初日は…コストコロティサリーチキンを 普通に食べます。 以上! といわれると怒られちゃいますよね…。 でもこのままが美味しいですから、まずは楽しみます。 ただ、注意が必要でこのロティサリーチキンを解体します。 具体的には、• 食べたら美味しい部分• ササミ• 骨付き肉部分• ほぼ骨 の4つに分けます。 写真付で解体をされている方の記事が参考になりますので、詳しくはそちらを見ていただき作業をすると次からのアレンジがしやすくなります。 サラダって副菜ですよね、正直。 メインとしてはなかなか足りなぁと思いませんか。 でもロティサリーチキンはすんごいボリュームですから、残りのささみ部分をこれをサラダにアレンジしてもメインになります。 バンバンジーサラダにすることによって、ヘルシーに味わうことができます。 元々お肉自体がジューシーなところもあります。 普段のバンバンジーとは違ったテイストになるかもしれません。 作り方は超カンタンです!• きゅうりは短冊切り、プチトマトを適当に切る• ロティサリーチキンを手でちぎる• きゅうりと鶏肉をゴマドレで和える• ご飯の上にのせる• 真ん中に黄身をのせて、追いゴマだれ で完成です~!• ゴマドレとご飯って合わないと思っている方、実は合うんですよこれが! 昔吉野家で牛丼にゴマドレをかけるのが流行ってからご飯にかけることを覚えました。 めっちゃ簡単に2日目、終了! ね、ここまで火を全く使いませんから。 誰でもできるっしょ。 ロティサリーチキンの残りを使って炊飯器で簡単カレーにアレンジ そろそろ鶏に飽きてきますので大きく味を変えるために王道カレーへのアレンジに挑戦します。 「ロティサリーチキン」のお肉の味はしっかりついています。 また一回焼かれているので、残りを我が家ではそれをアレンジしてカレーライスを作ります、しかも炊飯器で! カレーは何でも美味しいと思ってしまうのであまり信憑性がないと思われてしまうかもしれません。 でも、このチキンカレーがいちばん美味しかったです。 しかもお肉も大きく取り分けていければボリューム満点のチキンカレーにアレンジすることができます。 レシピはこれまた超簡単です。 じゃがいも、玉ねぎをカット 玉ねぎは溶けるのでちょっと大きめに• 軽く炒める• 炊飯器の釜に炒めた具材、水をひたひたになるくらい入れ、炊飯ボタンをスタート• 炊けたら鍋に戻す• ロティサリーチキンも中に投入• 再度浸るくらいの水をいれ煮立たせる• ルーを溶かし入れる 出来上がりです! スープで使っている部分が少なかったら骨付き肉のまま炊飯器に入れてもオッケーです。 我が家では 水の代わりにホールトマトを入れるときもあります。 カレーはまず失敗しませんから。 パパさんにはおすすめの料理です! スポンサーリンク ロティサリーチキン残りの骨までアレンジ!チキンスープラーメン 「ロティサリーチキン」の最終日。 とうとうロティサリーチキンも骨部分が残りました。 鳥骨部分から出るだし汁がまたやさしぃんですよね~。 骨付きのまま鍋に投入• 水を適量入れる 汁好きな私は結構入れます• ニンジン、玉ねぎ、ブロッコリーなど野菜を投入• 塩、コショーをお好みで投入• 麺を投入 これだけで立派なチキンラーメンの完成です! 味付けもしっかりとされているので、整えるほどの塩くらいがあれば問題なしです。 さすが骨肉なのでガッツリしたものはないのですが、4日目くらいはあっさりいきましょう。 コストコの支払いはクレジットカードが断然お得 ロティサリーチキンはコストコの商品の中でもNO. 1レベルでコスパが良い商品です。 その他にもついついお値打ちだなと思って購入してしまうコストコですが、レジに持っていくと結構な金額になってしまいます。 コストコでは2018年2月よりAMEXからMasterCardにカード利用が変更になったことによりました。 コストコの公式クレジットカードは「コストコグローバルカード」というものもあるのですが、本当におすすめなのか?他にお得なクレジットカードはないのか?を徹底的に調べました。 コストコグローバルカードの使い勝手、クレジット払いで優遇されるクレジットカードについてはこちらの記事をご覧ください。 あわせて読みたい ロティサリーチキンはアレンジレシピがまだまだ作れそう 「ロティサリーチキン」ひとつ699円だとして、 チキンカレー用の鶏肉 モモ肉でだいたい400円くらい 、 バンバンシー用の鶏肉 ささみ肉でだいたい300円くらい 、 チキンスープ用の鶏肉 手羽元だとして500円くらいかな を買うとすると 断然「ロティサリーチキン」の勝利ですね! これは本当におすすめですし、この手の料理ならサラリーマンパパさんならできる範疇のアレンジ料理です。 なので、ぜひ家族に振る舞ってご機嫌をとってください 笑 まだまだコストコは宝の山で、よく考えたら結構高いな…と思う商品もあります。 またロティサリーチキンのようによく見たら 断然コスパがいいものが眠っています。 それが倉庫型店舗だから探すのが大変! なのでトレジャーハンターのつもりで、今後も探していきたいと思います!.

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コストコ夫婦二人飯!ロティサリーチキンを丸ごと完食アレンジレシピ!|ぱるこあら主義

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「ロティサリーチキン」とは? ロティサリーチキンとは 「鶏のあぶり焼き」です。 ローストチキンとの違いは以下のも の。 産地 2017年現在で販売されているものは アメリカ産です。 以前(2015年まで)はブラジル産のものが販売されていました。 コストコ「ロティサリーチキン」はお得?量や味は? 一般にスーパーなどで売られているローストチキン1羽の相場はコストコの倍以上の値段です。 そのため比較するとコストコのほうが かなり安くお得感があるといえるでしょう。 rakuten. またとても柔らかくて肉汁もたっぷりです。 塩味でさぱっりしていますが、 スパイスが効いています。 骨近くの肉になると赤みがあるところもあるので、気になる方はその部位だけ焼きなおしてもいいと思います。 見た目以上に量があるため、あまった場合はアレンジして食べると飽きずに最後まで食べられます。 あまった場合のアレンジやレシピは? 食べきれずに余ってしまった場合や味に飽きてしまった場合は、サラダやサンドイッチ、チキンバーガー、ピラフ、チキンカレーやスープなどにもアレンジして食べることがオススメです。 簡単なアレンジレシピは以下のもの。 これで簡単においしいチキンスープが完成します。 卵やねぎ、ゴマなどを入れるのもおすすめです。 なかに麺類を入れてもおいしいです。 もうひと味というかたは香味ペーストやブイヨンをいれるとしっかりとした味つけになります。 コストコ「ロティサリーチキン」の賞味期限、保存方法は?切り方は? 賞味期限 加工日翌日 保存&解凍方法 長期保存は 冷凍庫に入れて2週間~3週間ほどです。 解凍するときは冷蔵庫に移すか、そのままレンジ(強)で 7分~9分程度加熱またはオーブンで暖めます。 切り方 1. 足をしばってある紐をカット 2. そのため来店時に陳列されているのを確認できた場合は迷わずカートに入 れたほうがいいででしょう。 あとまわしにすると、売れてしまったり、次が焼けるまで待たなくてはいけないことになる可能性もあります。 クリスマスシーズンになるとチキンコーナーは行列ができ待ち時間ができるほどですので早めにいって整理券をもらうことをオススメします。 お誕生日やクリスマス、パーティーにもぴったりの人気商品です。

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