オレオ チーズ ケーキ 作り方。 【焼かないスイーツ】簡単オレオチーズケーキのレシピ!混ぜて冷やすだけで完成【初心者OK】

「濃厚サクサクチョコレートオレオチーズケーキ」山本ゆり

オレオ チーズ ケーキ 作り方

【Stay at home 】みなさんはどんな風にお家で過ごしていますか?? 私は甘いものが大好きなので簡単に作れるお菓子を試行錯誤しながら作ったりしています。 レモン果汁は無くても大丈夫です。 今日は生クリームではなくホイップクリームを使うので購入時お間違いないように。 手で簡単に砕けます。 この時、甘さが苦手な方はオレオのクリーム部分を取ってからビスケットだけ使うと良いと思います。 私は面倒なのでそのまま砕きます。 私は600ワットで30秒くらいで様子をみています。 ジップロックの中に溶かしたバターを入れたらよく揉み込みます。 土台の硬さがしっとり目が好きな方はここで牛乳を大さじ1、もしくはバターの量を40gくらいにすると仕上がりがしっとりします。 私はPYREXの耐熱ガラス容器がお気に入りでチーズケーキ作りの時に愛用しています。 ケーキに高さが欲しい方はジップロックコンテナーのようなタッパーでも良いと思います! オレオを敷く前にラップをしましょう!ラップが無いと完成後に取り出すのが大変です。 ラップの上に乗せていきます。 最後にスプーンの裏で軽く抑えると型にしっかりと密着します。 先ずは常温で柔らかく戻しておいたクリームチーズをボールに入れてよく混ぜます。 本当は良くないと思いますが、ズボラな私は『常温で柔らかく』が待てなくて電子レンジで温めて柔らかくしたり、本来は木べらやゴムベラなどで混ぜるべきなんでしょうが、お菓子作りの道具が無い我が家では大きめのカレースプーンのような物で混ぜています。 笑 クリームチーズの後はホイップクリームを入れて混ぜます。 なぜ生クリームではなくホイップクリームを使うのかと言うと、生クリームを使うと泡立てが面倒なので 電動泡立て器がないと大変! 力も要らず簡単に混ぜられるホイップクリームを使用しています。 後は、ホイップクリームに砂糖が元から入っているので新たに砂糖を用意しなくて良いからです。 レモン果汁を小さじ1くらい入れて更に混ぜます。 必ず必要では無いのでお家になければ無しでも大丈夫です。 混ぜ終わりです。 混ぜる力も必要ないのでお子様と一緒に作ることも出来ると思います。 この時、細かく砕くのではなく大雑把にザックリ砕く方が食べた時に食感が残ります! ここでも、甘さ控えめがお好みならオレオのクリーム部分を取り除いてビスケットだけを使用して下さいね。 入れ終わったら空気を抜きます。 トントンと底を打ち付けると中に入っている空気が抜けますよ。 オーブンは使いません。 いかがでしたか? 材料を混ぜるだけで簡単に出来るオレオチーズケーキ。 特別な材料も力も必要ありません。 火も使わないので料理が苦手な方やお子様でも作れると思います。

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【なりきり企画】『ホスト+α』になって超簡単オレオチーズケーキ作ってみた❗️※概要欄に作り方詳細あるよ!【料理】

オレオ チーズ ケーキ 作り方

話題の水切りヨーグルトでオレオチーズケーキを作ってみました。 加熱はレンジで2分でOK、生クリームなし、クリームチーズなし、小麦粉なしで手軽に作れます。 材料費200円ちょっとで作れるのでぜひお試しください。 作業時間:30分(水切り、冷やす時間はのぞく)冷蔵保存:翌日まで 人数:3人分• プレーンヨーグルト 1パック(400g)• 塩 ひとつまみ(0. 7g)• 生卵(M玉)1個• 砂糖 大さじ3(27g)• オレオ(またはノアール)9枚• プレーンヨーグルトはパックのフタをあけ、塩ひとつまみを入れスプーンでよくまぜる。 大きいボウルにザルを入れ、キッチンペーパーをしく。 キッチンペーパーの上に塩をまぜたプレーンヨーグルトをゆっくり流し入れる。 清潔なポリ袋に水を700ml入れ袋の口を閉じる。 ヨーグルトはキッチンペーパーでつつみ、水が入ったポリ袋を上にのせる。 冷蔵庫に入れ、1時間半~2時間ほど置き、水切りする。 水切り後のヨーグルトが約半分(180~200g)になったら、キッチンペーパーから取り出し、ボウルに入れる。 ボウルに卵1個を割り入れ、砂糖大さじ3を入れゴムベラで全体がなめらかになるまでかきまぜる。 電子レンジ対応の容器に入れ、ふんわりラップをかぶせ600wの電子レンジで2分加熱する。 表面の一部が固まったら、オレオを表面にならべる。 (9枚全部のせられない場合には、のせられる枚数をのせてください。 粗熱が取れたらラップをかぶせ冷蔵庫で3時間ほど冷やしてできあがり。 2分加熱しても表面が完全に固まりません。 日本国内で購入した卵の場合、表面が完全に固まっていなくても再加熱せず次に進んでください。 加熱しすぎるとボソボソになるのでご注意ください。 外国で購入した卵の場合は生食は避けたほうが良いので再加熱して火を通すようにしてください。 ヨーグルトに塩を入れて塩辛くなりませんか? 塩味は出てきた水分(ホエー)についています。 浸透圧で塩を追い出すため水切りがはやくなります。 約半量になるまで水切りすれば、水切りヨーグルト部分に塩味はほぼ感じません。 オレオ(またはノアール)なしでも作れますか? 作れます。 600wで2分加熱した後、粗熱が取れたら冷蔵庫でよく冷やすとレアチーズケーキ風になって美味しいです。 ヨーグルトは無脂肪や低脂肪のものでもできますか? 食感よく仕上がるのに乳脂肪が重要なので、無脂肪や低脂肪のものではなく通常のプレーンヨーグルトがおすすめです。 おすすめのヨーグルトはなんですか? ナチュレ恵がおすすめです。 水切りしやすく、水切り後の食感がなめらかクリーミーで美味しいです。 酸味がまろやかで水切りするとクリームチーズに近い味わいになり、お菓子作りにぴったりです。 おすすめのキッチンペーパーはなんですか? エリエールのキッチンタオルはやぶれにくくヨーグルトの水切りにおすすめです。

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「濃厚サクサクチョコレートオレオチーズケーキ」山本ゆり

オレオ チーズ ケーキ 作り方

作り方• 土台を作ります。 ジッパー付き保存袋にクリームサンドココアクッキーを入れ、麺棒でたたきます。 細かくなったら溶かしバターを入れ、よく混ぜ合わせます。 型に隙間なく敷き詰め、押し固めたら冷蔵庫で30分程冷やします。 生地を作ります。 ジッパー付き保存袋にクリームサンドココアクッキーを入れ、麺棒で粗めに砕きます。 粉ゼラチンに水を入れふやかし、湯せんで溶かします。 ボウルに生クリームを入れハンドミキサーでツノが立つまで混ぜます。 別のボウルにクリームチーズを入れクリーム状になるまでゴムベラで混ぜます。 1に流し入れトッピング用のクリームサンドココアクッキーを手で割りながらのせてラップをして冷蔵庫で1時間冷やします。 固まったら切り分けて器に盛り完成です。

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