生 牡蠣 カロリー。 牡蠣のカロリー・糖質量は?ダイエット向きでも食べ方次第では太る?|CALORI [カロリ]

牡蠣は1日何個まで?

生 牡蠣 カロリー

牡蠣は、亜鉛を多く含む食品で知られています。 亜鉛を多く含む食品を見ますと、 牡蠣の亜鉛含有量が全食品中トップとなっていることが分かります。 からすみやレバー、赤身肉よりも豊富に含んでいることが分かりますね。 亜鉛は、ミネラルに分類され、カラダの酵素の成分となり、新陳代謝を促す効能があります。 さらに、味覚を正常に保つ効能や、遺伝子情報の伝達をスムーズに行う働きがあります。 また、 亜鉛は別名「セックスミネラル」とも呼ばれる栄養で、生殖機能や性欲を正常に保つ効果もあります。 このような働きから、亜鉛は精力剤の成分としても利用されています。 年齢による性機能の衰えを感じる方は、含有量No. 1の牡蠣を摂取することをおすすめします。 鉄分、銅、ビタミンB12などの栄養が豊富に - 女性に重要!貧血予防 牡蠣は鉄分、銅、ビタミンB12のミネラル類、ビタミン類などの栄養を豊富に含みます。 鉄分はヘモグロビンの構成成分となり、貧血を予防する効能が期待できます。 銅はこれら鉄分の吸収を助ける働きをします。 また、ビタミンB12はヘモグロビンが合成されるのを助ける補酵素となるため、こちらも貧血の予防に適した栄養です。 鉄分、銅、ビタミンB12はいずれも貧血を予防する効能があり、それぞれの栄養の相乗効果も期待できます。 月経のある女性には特に重要な栄養素です。 牡蠣のように、これらの栄養素がバランスよく配合された食材はあまりありませんね。 なお、 鉄分はビタミンCと合わせると吸収力が高まります。 生で食べる際には、や、などをかけて食べると良いでしょう。 牡蠣にはグリコーゲンという物質がたっぷりと含まれています。 グリコーゲンとは、多糖類の一種で、 体内でエネルギーを貯蔵しておくための物質です。 厳密には、栄養と言うよりかは、貯蓄タンクのようなイメージですね。 通常、グリコーゲンは肝臓や骨格筋などに蓄えられており、運動などの際にエネルギー源として活用されます。 そのため、牡蠣などグリコーゲンを含む食品を定期的に摂取することで、エネルギーを貯えるため、疲れにくいカラダを作ったり、運動時のパフォーマンスが向上したり、血糖値を調整するなどの効能があります。 重要なポイントですが、牡蠣のグリコーゲン含有量は 冬の方が夏よりも10倍ほど多いと言われています。 できるだけ、旬である冬の時期の牡蠣を摂取するようにしましょう。 アスリートや運動で高いパフォーマンスを発揮したい方は、冬の牡蠣はおすすめですよ。 タウリンも多く含まれる - 血圧やコレステロールを下げる効能.

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牡蠣の栄養効果効能が女性に優しい?食べ過ぎとカロリーに注意⁈生と加熱はどっち!?

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牡蠣のカロリーと糖質 牡蠣のカロリーと糖質量は、以下の通りです。 カロリー 糖質量 牡蠣1個 20g 12kcal 1g 牡蠣5個 100g 60kcal 5g 牡蠣はとても低カロリー、低糖質のため、カロリー抑制中にとても食べやすい食べものです。 牡蠣は、生牡蠣の他にも浜焼き、炊き込みご飯、フライといった食べ方があり、調理法によって摂取するカロリーと糖質量は異なります。 スタンダードシェイプアップの場合は、1食あたりの摂取目安量は40g以下に抑える必要がありますが、生牡蠣ならば1食に5個食べても、余裕で範囲内で食べられますね。 牡蠣は糖質量がかなり少ないので、カロリー抑制中に最適な食べ物と言えます。 牡蠣と他の貝類のカロリーの糖質を比較 牡蠣は低カロリー、低糖質のためシェイプアップでも問題なく食べられることがわかりましたが、他の貝類と比べるとどうでしょうか? 100gあたり カロリー 糖質量 牡蠣5個 100g 60kcal 5g アワビ 73kcal 4g シジミ 51kcal 4. 3g ホタテ 72kcal 1. 5g ホタテの貝柱 322kcal 7. 6g 貝類は全体的に低カロリー、低糖質のためそれぞれに差がありません。 牡蠣は魚介類の中では糖質が多めですが、一食分でみる糖質は少ないです。 牡蠣は5個食べても60kcal、糖質量が5gしかないのは嬉しいですね。 ただし、どれも調理法によっては調味料が入るため、カロリーと糖質量が高くなります。 カロリー抑制中は、貝類も魚と同様に糖質もカロリーも十分心配することなく、食べることができる食材と言えます。 そして、牡蠣は低カロリー、低糖質ですので、生牡蠣で食べるには全く問題ありません。 成人男性が1食で摂取するカロリーの目安が600〜700kcalですので、牡蠣5個食べてもカロリーと糖質量は気にせずに食べることができます。 生牡蠣や茹で牡蠣で食べる場合は、醤油やポン酢にもカロリーや糖質が含まれているので、調味料の付けすぎに注意しましょう。 そして、気をつけたいのは、カキフライにして食べる場合、高カロリー、高糖質になってしまうのでNG食品となってしまいます。 牡蠣フライのカロリー・糖質量 1個あたり29. 7g カロリー 糖質量 牡蠣フライ 57kcal 7g 牡蠣フライにしても高カロリー、高糖質とは言えない数値ですが、2個、3個と続けて食べてしまうと、高カロリーになってしまいますので注意が必要です。 牡蠣のタウリンがコレステロール値を下げる 栄養ドリンクに配合されている有名な成分「タウリン」は、牡蠣にも豊富にふくまれています。 タウリンを摂取すると血液中のコレステロール値が減少するので、血液がサラサラになり血液の循環が良くなります。 タウリンを摂取して血液の流れが良くなると、体の隅々まで酸素が供給されるので、痩せやすい体質になるのです。 そして、牡蠣には鉄分が豊富に含まれおり、血液中の酸素が増えて代謝が良くなり痩せやすい体質になるのです。 生牡蠣にはレモンをかけて食べよう 牡蠣を食べる際は、レモンを絞ってかけて食べると、体の消化酵素の働きを助けてくれるため 痩せやすくなります。 オイスターバーに行くと、レモンやポン酢を添えてくれますが、美味しさをアップするだけでなく、太りにくくする作用もあるのですね。 レモンには、消化不良などのトラブルなどを防いでくれるため、一緒に食べるとお腹の調子も整えてくれるのです。 牡蠣フライにはレモン汁やウスターソース カロリー抑制中は、とんかつやコロッケといったフライものは高カロリーなので、カロリー抑制中に避けている方も多いでしょう。 牡蠣フライの場合は、フライにしても牡蠣そのもののカロリーが低いため、とんかつなどよりもカロリーが抑えられるため、カロリー抑制中にオススメです。 揚げ物の中でも牡蠣フライはスリム向きだと言われています。 牡蠣フライにはタルタルソースとの相性が良いですが、マヨネーズを多く使うため高カロリーになってしまいます。 カロリー抑制中に牡蠣フライを食べるなら、レモン汁やウスターソースをかけて食べるとカロリーを抑える事ができるのでオススメ。 太らないためにも牡蠣の食べ過ぎに気を付けよう 牡蠣は魚介類の中でみれば糖質が高めですが、一般的な食材の中では低糖質の食品になります。 たまに生牡蠣を2〜3個食べるだけなら、カロリーオーバー、糖質オーバーする心配はありません。 カロリー抑制中でも生牡蠣を積極的に食べても太りにくいので大丈夫です。 ただし、牡蠣は低カロリーだからと言って牡蠣フライを食べすぎると、カロリーオーバーになります。 そして牡蠣にはプリン体が多く含まれているため、健康を害してしまう可能性もあるので食べ過ぎには気をつけましょう。 体調が悪いときは生牡蠣を避けよう カロリー抑制中は、食事制限や運動により体の免疫力が落ちている方が多いです。 体調が良くないときに生牡蠣を食べると、食中毒になる可能性もゼロではないので、避けるようにしてください。 牡蠣は、食中毒を引き起こすノロウイルスを持っていると言われていて、実際、冬に発生する食中毒は牡蠣が原因になっていることが多いのです。 体が疲れている時や風邪気味のときに、生牡蠣を食べると、あたりやすいと言われていまので避けるようにしましょう。 そして、生牡蠣を食べて食中毒になると下痢になり、腸内で栄養が十分に吸収されないくなります。 消化が悪くなると、食べたものをできるだけ脂肪として蓄えようという働きが起こり太りやすくなるのです。 体調が優れないときは、なるべく生牡蠣を食べるのはやめましょう。 牡蠣は火を通すと、食中毒になるリスクを下げることができますので牡蠣フライならばOKです。 沸騰したお湯なら1~2分、牡蠣フライなど油で揚げる場合は、4分を目安に加熱するようにして下さい。 牡蠣の口コミ 牡蠣はパワーの源。 いつまでも現役でいたいと思い、カキフライを好んで食べるようになりました。 確かに元気になる気がするのですが、最近体重が増えてきました。 カキフライのせいでしょうか。 同僚に聞いたら、牡蠣はフライにすると高カロリーだから、お鍋にするといいそうです。 知りませんでした。 (20代・女性) 高カロリー!?牡蠣のカロリーと糖質のまとめ 今回は、カロリー抑制中に気になる牡蠣のカロリー、糖質、スリム向きの食品であること、太らない食べ方をご紹介しました。 牡蠣は、カロリー抑制中でも安心して食べることができる優秀な食品なので、積極的に取り入れることをオススメします。 牡蠣は、亜鉛が豊富で味覚の維持や貧血にも役立つので多くのメリットが得られます。 その他、鉄分や銅なども含むので、カロリー抑制中の貧血予防にもオススメです。 シェイプアップから見れば、生牡蠣にレモンやポン酢をかけて食べる食べ方がオススメです。 ただし、体調か良くないときや風邪気味のときは、生牡蠣は食中毒の可能性もあるので避けるようにしてください。

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そのまま食べても、牡蠣フライにしてもおいしい冬の味覚、牡蠣。 糖質制限ダイエット中は特に、牡蠣の糖質量やカロリー、糖質オフレシピなどが気になりますよね。 また、牡蠣と同じようによく食べられているホタテの糖質量とカロリーについても、詳しく調べてみたいと思います。 牡蠣のカロリーは? 貝類の中でもボリュームがあり、食べる機会の多い牡蠣。 海のミルクとも呼ばれるほど栄養豊富な牡蠣ですが、そのぶんダイエット中はカロリーや糖質量が気になりますよね。 そこで、まずは牡蠣のカロリーについて調べてみました。 牡蠣 生 のカロリー(100gあたり)…60kcal 牡蠣の糖質量を調べてみたところ、100gあたり60kcalとのこと。 亜鉛やタウリンなど、豊富な栄養を含んでいる割に、牡蠣のカロリーは高くないことがわかりました。 ちなみに、牡蠣1個(20gあたり)のカロリーは12kcalほど。 栄養価が高く低カロリーな牡蠣は、ダイエットにぴったりな食材と言えそうですね。 牡蠣の糖質量は? 糖質制限ダイエット中に気になるのが、牡蠣の糖質量。 はたして、牡蠣の糖質量はどのくらいなのでしょうか。 牡蠣(生)の糖質量(100gあたり)…4. 7g 牡蠣の糖質量は、100gあたり4. カロリー同様、牡蠣は糖質量も低いのですね。 牡蠣1個(20gあたり)の糖質量は0. 94gですから、糖質制限ダイエット中でも問題なく食べられる糖質量と言えます。 牡蠣フライのカロリーと糖質量は? 牡蠣は生以外にも、牡蠣フライにして食べる、という方も多いことかと思います。 そこで、牡蠣フライのカロリーや糖質量についても調べてみました。 牡蠣フライのカロリー(100gあたり)…196kcal 牡蠣フライのカロリーは、100gあたり196kcal。 生牡蠣に比べると、油で揚げているぶん高カロリーな結果となりました。 ちなみに、牡蠣フライ1個のカロリーは57kcalほど。 牡蠣フライを食べる場合は更にソースをつけることが多くなりますから、一度に食べる量は5~6個程度に抑えておくと良いでしょう。 牡蠣フライの糖質量(100gあたり)…26. 2g 牡蠣フライの糖質量は、100gあたり26. 2gでした。 生牡蠣と比べると、フライにしているぶんやはり高い糖質量ですね。 ちなみに、牡蠣1個の糖質量は3. 6g程度。 糖質制限ダイエット中に牡蠣フライを食べるなら、ご飯は食べないなどして摂取する糖質量を調整すると良いでしょう。 一緒に知りたい!ホタテのカロリーと糖質量 牡蠣と同じく、よく食べる機会のある貝類である、ホタテ。 ホタテはバター焼きにして食べてもおいしいですが、そのぶんカロリーや糖質量が気になりますよね。 そこで、ホタテのカロリーと糖質量についても詳しく調べてみた。 ホタテ(生)のカロリー(100gあたり)…72kcal ホタテのカロリーは、100gあたり72kcalほど。 牡蠣よりは高カロリーな結果となりましたが、それでも一般的な食材よりは低カロリー。 ダイエット中でも安心して食べられるカロリーですね。 ホタテの糖質量(100gあたり)…1. 5g ホタテの糖質量は、100gあたり1. 5gでした。 ホタテは牡蠣より更に低い糖質量なんですね。 糖質制限ダイエット中でも、この糖質量なら安心!まさに糖質制限ダイエットに適した食材だと言えるでしょう。 糖質制限ダイエットがもっと楽しくなる!牡蠣の糖質オフレシピ 糖質制限ダイエット中は、何を食べていいのか迷うことがよくありますよね。 牡蠣を食べたいけど、糖質が気になる、という時も大丈夫!牡蠣を使った簡単な糖質オフレシピをご紹介します。 牡蠣の糖質オフレシピ:牡蠣のバター醤油 【材料】(2人分) 牡蠣 8個 片栗粉 大さじ1 小麦粉 大さじ2 にんにく 1かけ バター 10g 醤油 大さじ1 レモン 1/8 【作り方】 1. ボウルに牡蠣を入れ、片栗粉をまぶして優しく水でもみ洗いする。 ぬめりがとれたらキッチンペーパーで水分をふき取る。 牡蠣の両面に小麦粉をまぶす。 熱したフライパンにバターを入れ、みじん切りにしたにんにくをさっと炒める。 牡蠣を入れて両面を軽く焼き、醤油を入れて牡蠣と軽く絡める。 牡蠣を皿に盛りつけ、レモンをかけたら完成。 牡蠣を使った、簡単な糖質オフレシピです。 油で揚げる&タルタルソースで糖質量が多くなりやすい牡蠣フライではなく、バター醤油ソテーにすることで糖質オフ!牡蠣は炒めすぎると硬くなってしまうため、火が通ったら焼きすぎないようにするのがコツですよ。 このレシピを参考に、ぜひ牡蠣料理を作ってみてくださいね。 最後に 牡蠣のカロリーや糖質、糖質制限レシピについてご紹介してきました。 亜鉛やタウリンなど、栄養価が高い割にカロリーも糖質量も低めな牡蠣。 糖質制限ダイエットでは、食事の糖質量を減らすだけでなくバランスのいい栄養の摂取も大切です。 牡蠣を食べて、しっかりとした栄養摂取とダイエットを両立させてくださいね。

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