ドライフルーツ いちじく 効果。 いちじくの栄養価とカロリーは?ドライフルーツでも栄養や効果あり?

ドライいちじくのカロリーは1個でどれくらい?栄養や効能も知ってダイエットに活かそう!

ドライフルーツ いちじく 効果

いちじくの栄養成分と効果効能9選! 効果効能別に、いちじくの栄養成分を見てみましょう。 便秘や下痢の解消改善• むくみの解消• アンチエイジング(老化防止)• 月経前症候群や更年期障害の緩和• 胃もたれや二日酔い防止• ダイエット効果• シミ・シワの予防• 貧血や冷え性の改善• 骨や歯の強化 1. 「ペクチン」は便秘や下痢を解消改善に効果的 いちじくの栄養成分「ペクチン」は水溶性食物繊維の一つで、腸内環境を整える働きがあり便秘、腹痛、下痢などを予防、改善します。 また、血糖値やコレステロールを下げる効果がありますので糖尿病の予防に役立ちます。 食物アレルギーの抑制作用、がん肝転移の抑制作用 、抗腫瘍活性などもあります。 「カリウム」はむくみを解消する いちじくの栄養「カリウム」はミネラルの一種です。 体に塩分がたまるとむくみや高血圧になりますが、カリウムは体の塩分を排出してくれる働きがありますので、むくみの解消、高血圧の予防などに効果があります。 また細胞を健康にしてくれますので身体機能を向上させます。 「アントシアニン」はアンチエイジング(老化防止)に効く いちじく含まれる栄養「アントシアニン」は老化の原因となる活性酸素を除去するポリフェノールの一種です。 メラニン色素を抑える効能があり、シミやしわを予防しますのでアンチエイジング(老化防止)効果があります。 また目の働きを良くする効果もあります。 「エストロゲン」は月経前症候群(PMS)や更年期障害の緩和になる いちじくのつぶつぶに多く含まれている栄養素「エストロゲン」は女性ホルモンと同じ働きをするもので、女性ホルモンのバランスを調整し、月経前症候群(PMS)や生理痛の軽減、不妊、更年期障害を和らげる効果があります。 また、コラーゲンの再生能力を高めますので美肌にも効果があります。 「フィシン」で胃もたれや二日酔いを防止する いちじくの乳汁に多く含まれる栄養「フィシン」はタンパク質分解酵素(プロアテーゼ)の一種で、肉や魚などのタンパク質を分解して消化を促進する効能があります。 消化をスムーズに早めることで胃もたれや二日酔いなどを予防してくれる効果があります。 「アミラーゼ」でダイエット効果もある いちじくの栄養の一つ「アミラーゼ(別名:ジアスターゼ)」は、ご飯などの炭水化物の消化を促進し、エネルギーに変える働きをしています。 代謝を高める作用がありますのでダイエットの助けも期待できます。 「ザクロエラグ酸」は美容の手助けに 「ザクロエラグ酸」はポリフェノールの一種です。 いちじくの栄養には他にもポリフェノールが含まれていますが、シミやシワを予防して美白効果もあります。 ポリフェノールには老化の原因となる活性酸素を除去する働きがありますのでアンチエイジング(老化防止)の効果があります。 また、糖尿病の予防にも効果があります。 「鉄」で貧血や冷え性の改善につながる いちじくには、女性に不足しやすい「鉄」も含まれているので、貧血(鉄欠乏性貧血)の予防や改善効果があります。 「カルシウム」は骨や歯の強化する カルシウムは骨や歯を生成し強くしたり、守ったりするために必要な成分です。 いちじくは、果実類の中で上位に入るほどのカルシウムが含まれています。 干しいちじくの栄養の効果と効能 干しいちじくは乾燥させることで栄養が凝縮されますので栄養効果はとても高くなります。 特に「カリウム」「カルシウム」「食物繊維」などは生いちじくよりはるかに増加しますので効果効能も同様に強化されます。 栄養が凝縮されて増加する効果• 便秘解消• 整腸作用• むくみの解消• 高血圧の予防• 貧血予防• 冷え性の改善• イライラの解消• 老化防止• 疲労回復• 骨や歯を守る など 生いちじくの栄養と干しいちじくの栄養比較 「食物繊維」の場合、100mgあたりの含有量を比較すると、生いちじくは1. 9g、干しいちじくは11gで、その差は5倍以上!なんと、生いちじくより干しいちじくの方が食物繊維を多く含んでいます。 また、干しいちじくのカルシウムは、他のくだものに比べて一番多いそうです。 100gあたりの栄養成分比較 生いちじく 干しいちじく カロリー 54 kcal 292 kcal カリウム 170 mg 840 mg カルシウム 26 mg 130 mg 鉄 0. 3 mg 1. 4 mg 炭水化物 14g 76g マグネシウム 14 mg 62 mg たんぱく質 0. 6 g 4 g ナトリウム 2 mg 9 mg ビタミンC 2 mg 0 mg ビタミンC以外の栄養素は全て生いちじくより干しいちじくの方が増加しましたね。 ついでにカロリーも増加したのは残念ですが…。 干しいちじくのカルシウムは、他のくだものに比べて一番多いそうです。 また、食物繊維はごぼうの約2倍もあると言われていますので驚きですね。 干しいちじくの栄養を高める食べ方 ヨーグルトなどの乳製品と食べると効果大 干しいちじくはヨーグルト、ブルーチーズ、クリームチーズなどの乳製品と一緒にたべると便秘解消の効果が高くなります。 ヨーグルトは乳酸菌が含まれていて腸の中の善玉菌を増やして便秘を解消する効果があります。 ですので、食物繊維の多い干しいちじくと一緒に食べると便秘解消効果が増加するのは当然といえば当然ですね。 また、干しいちじくの栄養成分「フィシン」が、ヨーグルトのタンパク質を分解して体への吸収を高めますので代謝が高くなります。 ヨーグルトでさっぱりした味わいに ヨーグルトに干しいちじくを入れると、さっぱりした甘さと丁度いいやわらかさになって、とても美味しくなります。 味だけでなく健康も良くなるなんて嬉しい組合せですね。 いちじくの栄養を摂る際の注意点 食物繊維が豊富なため食べ過ぎに注意 生いちじくや干しいちじくは食物繊維がとても多く含まれているため、食べ過ぎるとお腹が緩く下痢になる可能性もありますので食べ過ぎには注意してください。 干しいちじくやジャムの注意点 生いちじくに比べてカロリーや糖質が高くなっていますので食べ過ぎは厳禁です。 干しいちじくの1個当たりのカロリーは、大きさによっても変わりますが約20kcal以上あります。 ですので、食べ過ぎると糖分の摂り過ぎになる可能性があります。 干しいちじくを食べるのは一日3個~4個くらいにしましょう。 個数にもの足りなさを感じたか方は、1個を4等分くらいにカットして分けて食べるのも食べ過ぎ防止になるかもしれません。 まとめ いちじくの栄養に含まれた豊富な成分と効果効能は、おわかりになりましたでしょうか。 女性にとっては、女性ホルモンの乱れを整えてくれるエストロゲンが最も魅力的な栄養素かもしれませんね。 生いちじくより干しいちじくの方が高い栄養価が含まれていることも忘れないでくださいね。 生いちじくも美味しいですが、栄養が凝縮&増加する干しいちじくも食べてみてください。 ヨーグルトと合えると美味しいですよ!.

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ドライいちじくの効果効能、イラン産とトルコ産の違いとおいしい食べ方

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栄養ぎっしり!ドライフルーツで美しくなりましょう! 皆さん、小腹が空いたときは何を口にしていますか? キャンディ、チョコレート、お饅頭…色んなおやつがありますが、美容のためにぜひおすすめしたいものがあります。 それは、「ドライフルーツ」です。 「結局甘いものじゃない」と思われるかもしれませんが、ドライフルーツには美容や健康に役立ってくれる栄養素がたっぷり詰まっています。 まずはそんなドライフルーツの魅力についてご説明します。 ドライフルーツの効能 ドライフルーツとは、その名の通り、フルーツを乾燥させたものです。 フルーツの水分が抜けることで、甘みが増し、栄養素が凝縮され、少量食べるだけで満足感を得ることができます。 噛みごたえがあるので、咀嚼数が増え、満腹中枢を刺激してくれます。 そのため、ダイエット時の小腹を満たすのにぴったりなおやつであると言えます。 また、生の果物は体を冷やしますが、ドライフルーツは体を冷やしません。 冷え性の方にももってこいな食品なのです。 ドライフルーツはその種類ごとに含まれている栄養素が違います。 ドライいちぢくやドライプルーンやドライバナナは食物繊維が豊富ですし、• プルーンはさらに鉄分も多く含まれており、• 干し柿にはカリウムが多く含まれており、• ブルーベリーやクランベリーはアントシアニンというポリフェノールが多く含まれています。 このように、ドライフルーツには種類によって様々な栄養素があり、私たちにたくさんの嬉しい効果をもたらしてくれるのです。 ドライフルーツの食べ方 ドライフルーツは食品ですので、いつ食べても構いません。 朝ご飯に生のフルーツだと体が冷える・・・というときにドライフルーツはぴったりです。 そのまま食べても良いですし、グラノーラやシリアルと混ぜて食べるのもとても美味しいです。 小腹が空いた際にもお菓子の代わりにドライフルーツを取り入れるのも効果的です。 良く噛み、飲み物と一緒にゆっくり食べると十分な満足感が得られます。 他にも、サラダに加えたり、ヨーグルトと混ぜてフルーツサラダとして食べることもできます。 お砂糖を入れるよりも健康的に甘み付けができ、とてもお勧めです。 ダイエットにも効果的な上に美容や健康に役立つ栄養素が摂れるのはとても嬉しいですね。 ドライフルーツを食べる際のポイント! いくらドライフルーツが体に良いからと言って、やはり食べ過ぎは良くありません。 ドライフルーツは普通のフルーツに比べて甘みが強い分、決してカロリー食品であるとは言えません。 美味しく、程よい量にとどめておきましょう。 先ほどお話ししたように、ドライフルーツは種類によって含まれる栄養素も異なってきます。 便秘がちのときには食物繊維の多いドライバナナ・いちぢく・プルーン。 貧血対策に鉄分の多いドライプルーン。 浮腫みにはカリウムが多い干し柿。 目の健康やアンチエイジングのためにはアントシアニンが含まれているドライブルーベリーやクランベリー。 このように、自分が得たい美容や健康効果を基準に選ぶのもとても良いですよ。 ドライフルーツが美容や健康に素晴らしい効果を発揮してくれるものであるとご紹介させて頂きました。 最近はスーパーやコンビニ、ドラッグストアなど、どこでも手に入りやすいドライフルーツ。 この機会にぜひ取り入れてみて下さいね。 名前のまんまですね。 ドライフルーツの主な特徴として、以下4つが挙げられます。 栄養素を効率よく摂取できる。 噛みごたえがあるのでダイエット時にお役立ち。 疲れたときのエネルギーチャージが手早くできる。 携帯しやすくバッグや机のお供に最適。 果物には本来数多くの栄養素が含まれています。 それをそのまま袋に閉じ入れたドライフルーツは、いわば天然のサプリメントと言えます。 特に、• 食物繊維• 鉄分 この2つの成分は、生の果物より豊富に含まれていることが分かっています。 またドライフルーツは乾燥しているため、少し固さがあります。 そのためよく噛まないといけず、噛む回数が増えることで満複中枢が刺激され、食べる量を減らし、さらに食べるスピードも抑えることで、ダイエット効果も期待できます。 栄養価も非常に高いため、疲労時や体調不良の際の良いエネルギーチャージにもなります。 1.少ない量で効率的に栄養素を摂る ドライフルーツは乾燥させることで、果物の水分を蒸発させています。 しかし栄養素は蒸発せずそのままが残り、凝縮されるため、鉄分、食物繊維、カルシウム、カリウムなどの美容や健康に欠かせない栄養素が豊富に詰め込まれているのです。 (*ビタミン類のみに関しては、乾燥時に消滅してしまうものもありますが。 ドライフルーツは我々が思っている以上に栄養価の高い食べ物なのです。 2.体を冷やさない 生の果物には80〜90%の水分が含まれています。 この水分・・・実は冷え性の原因となります。 生の果物は食べすぎると身体を冷やしてしまうため、冷え性の方にはつらいものです。 でも・・・食べたい!ですよね。 ドライフルーツなら身体を冷やす心配はいりません。 なぜならドライフルーツは乾燥させているため、水分が少なく、身体を冷やす作用もないため、冷え性の方でも安心して適量を食べることができます。 3.腹持ちが良く、満複になりやすい ドライフルーツには少し固さがあるため、噛む回数が増えます。 それにより、脳の満腹中枢が刺激され、少量でお腹がいっぱいになったような感覚になりやすいのです。 またそれにより腹もちがよくなる効果も得ることができます。 4.皮や種も食べられる 実は果物の皮や種には果実以上に豊富な栄養素が含まれています。 しかし生のフルーツの皮や種まで食べる人は少ないですよね。 そのため栄養価が高いのです。 ドライいちじくがおすすめの理由は? このように美容や健康に嬉しい分がたっぷり含まれて、簡単につまんで食べることができるドライフルーツ。 皮をむいたり、賞味期限を気にすることも不要なのが嬉しいですよね。 近年ドライフルーツの種類は急増し、どれを選んでいいのか分からない・・・と試してみたいけど、あと一歩で躊躇している方も多いと思います。 そんな方のために、ここでは私がおすすめするドライフルーツを1つ厳選しました!• 「美肌になりたい」• 「貧血に効くのはどれ?」• 先に書きましたように、カルシウム、鉄分、カリウムが豊富に含まれています。 貧血予防、むくみ防止、高血圧、イライラの抑制など期待できますね。 また食物繊維も含まれており、バナナやプルーンよりも多いので女性が悩みがちな便秘の解消にも効果ありです。 エストロゲンが含まれていることで期待できる美容効果がすごい! ドライいちじくにはエストロゲンが含まれています。 エストロゲンとは、女性ホルモンと同じ働きをしてくれる成分です。 そのため生理に関係する様々なトラブルを軽減してくれたり、骨粗しょう症の予防にも効果を期待できるのです。 何よりも女性ホルモンが沢山出てることで美肌になることは皆さんよくご存じですよね。 おすすめ記事: ドライいちじくを食べるだけで美肌になれるならこんな美味しいことはありません! 私がドライいちじくをおやつがわりにして食べた結果 私は3年程前から、ドライいちじくをおやつがわりに手にするようにしました。 ドライいちじくには小さくて固めのものと大粒のものと売っているのですが、私は食べやすい大粒のものを購入しています。 どんなに体にいいものでも食べ過ぎますとやはり良くありません。 大粒のドライいちじくの場合でしたら、一日に3粒ほどで十分に栄養は補えます。 おやつ代わりに食べて感じたことはやはり便通が良くなったこと、それと美肌効果は間違いなくあります。 お菓子を食べないことで肌荒れしにくくなるということも理由の一つです。 チーズとドライいちじくの組み合わせ最高なんだよナァ… — ヒライ solllolll ドライいちじくとチーズのサラダめちゃくそおいしい… — 希実 のぞみ nozota32325 今宵のおつまみ:ドライいちじく・クリームチーズ乗せ ワインに合うぞ🍷 — 袁尹傪 hysupn 美肌おやつの定番「ドライいちじく」。 食物繊維やビタミン・ミネラルが濃縮されたドライフルーツは、おやつにおススメ。 ただし、「オイルコーティングしていないもの」「砂糖が使われていないもの」を選びましょう! いちじくなら、プチプチした種をしっかり噛むことができ、イライラの解消にも。

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地中海世界でも古くから知られ、古代ローマでは最もありふれたフルーツのひとつで、重要な甘味源でした。 最近の研究では、ヨルダン渓谷に位置する新石器時代の遺跡から、1万1千年以上前の炭化した実が出土し、イチジクが世界最古の栽培品種化された植物の可能性が出てきています。 当初は薬樹としてもたらされたそうですが、やがて果実を生食して甘味を楽しむようになり、挿し木で容易にふやせることも手伝って、手間のかからない果樹として家庭の庭などにもひろく植えられるになったそうです。 太陽がよく当たる高地栽培なので、美味しさ凝縮 高地は太陽に近いので、強い日差しを浴びる事と、急な山の斜面に木が立っているので、実にしっかりと日が当たる事により、糖度が高くなる特徴があります。 平地だと、隣り合った木や葉っぱの影で果実への日当たりが悪くなるんです。 ちょっとした違いに感じるかもしれませんが、美味しさは格段に違います。 フルーツに適した水はけのいい土地で育っています フルーツの栽培は水はけの良い土地が向いています。 必要最低限の水で育つことで、果実の甘みが濃縮されて甘くなるので、美味しさがちがいます 一般的なドライいちじくは、低地栽培 一般的に売られている多くのドライいちじくは低地栽培です。 高地栽培に比べて水はけは良くなく、果実への日当たりも良い環境とは言えない土地で育ったいちじくは、同じ国、同じ産地のドライフルーツであっても美味しさが大きく異なります。 小島屋は特徴が異なる、各地のいちじくを取り揃えています• ギリシャの果物は、強い太陽の光を浴びて育っている為、味が濃くて濃厚です。 このイチジクもフレッシュの状態ですと、糖度が30度を超えるロードス品種という、 高級ないちじくの品種になります。 トルコはイチジクの祖国ともいっても過言ではありません。 トルコ南西部のエーゲ海地方、イズミール市近郊が主な産地となります。 イランの乾燥した気候、照りつける太陽は、イチジクの成育に最適です。 イラン中南部にある国内有数のイチジク産地エスターバーナード地区で育まれたAAランク(最上級)のイチジクのみを仕入販売しております。 夏は高温で乾燥、冬にも降霜や多雨の心配がなく、カルフォルニア州はイチジクの栽培に非常に適した土地です。 またカリフォルニア州は自然のイチジクに関する厳しい規格が定められており、安全性の高い商品を送り出しております。 いちじくを仕入れているメーカーの社長ムレティンさんと先代社長のお父さんと一枚。 代々農家さんなので、いちじくを一番知り尽くしています。 左はムレティンさんのお母さん。 60歳近いですが、お母さんは今でもまだ現役で畑で収穫、選別、乾燥をしています。 いつも山の上の畑にいます。 まだフレッシュ感が少し残ってます• 外でも食べやすいので小袋に入れていつも持ち歩いています。 家ではいつも食卓にあり,ドライフルーツの苦手な子供も,このイチジクは良く食べています。 いちじく.

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